Hamburguesa estilo Big Mac sin gluten con patatas y bebida
Una hamburguesa sin gluten, para que la disfrutes con total tranquilidad.
En YUMMY, demostramos cada día que, además, la comida rápida sin gluten también puede ser sabrosa, segura y totalmente irresistible. Por eso, esta hamburguesa sin gluten está pensada para quienes buscan el sabor clásico del fast food, pero elaborado con pan sin gluten y con procesos cuidados, propios de una panadería sin gluten (G-FREE) y de una cocina especializada.
Disfrutar de cada bocado nunca había sido tan fácil y seguro. Además, cuidamos cada detalle para que cada experiencia sea deliciosa y libre de preocupaciones.
La hamburguesa sin gluten que lo tiene todo
Una receta ideal para personas celíacas y, además, para cualquiera que quiera disfrutar de una hamburguesa completa ya que incluye pan sin gluten, patatas crujientes y bebida, todo ello sin renunciar a nada.
Receta de Hamburguesa estilo Big Mac sin gluten
Ingredientes (2 personas)
La hamburguesa
- 4 panes de hamburguesa sin gluten (tipo brioche)
- 2 hamburguesas de carne de vacuno (doble carne por unidad)
- 2 lonchas de queso tipo cheddar sin gluten
- Lechuga iceberg picada
- Pepinillos en rodajas
- Cebolla muy picada
Para la salsa especial
- Tres cucharadas de mayonesa sin gluten
- Una cucharada de kétchup
- Dos cucharadita de mostaza
- Otra cucharadita de vinagre
- Y unacucharadita de cebolla en polvo
El acompañamiento
- Patatas frescas
- Aceite para freír
- Sal
- Bebida al gusto
ELABORACION
- Prepara la salsa
Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta que obtengas una textura cremosa y, a continuación, reserva en frío. - Luego cocina la carne
Cocina las hamburguesas a la plancha hasta que estén bien doradas y, en los últimos segundos, coloca el queso encima para que se funda correctamente. - Despues tuesta el pan sin gluten
Abre los panes y después tuéstalos ligeramente para así mejorar su textura y resistencia. - A continuacion monta la hamburguesa
- Base de pan
- Salsa especial
- Lechuga, cebolla y pepinillo
- Primera hamburguesa con queso
- Pan intermedio
- Más salsa y verduras
- Segunda hamburguesa con queso
- Tapa superior del pan
- Mientras tanto prepara las patatas
Corta las patatas en bastones y, a continuación, fríelas en aceite caliente hasta que, finalmente, estén doradas y crujientes; después, sala al gusto. - Y finalmente sirve y disfruta
Por último, acompaña la hamburguesa con las patatas y una bebida bien fría.
Comida rápida sin gluten, con confianza
Esta receta refleja la filosofía de YUMMY, ya que buscamos ofrecer panadería gluten free, sabores reconocibles y máxima seguridad. Además, trabajamos con proveedores de panadería con certificado FACE (FACE), cuidando así cada detalle para que, de este modo, las personas celíacas puedan disfrutar sin preocupaciones.
Porque el fast food también puede ser de calidad y porque, además, una hamburguesa con pan sin gluten… sabe incluso mejor.
Muy buena recomendacion m tt te las sacado
Gracias compañero!